Vine Juice : गर्मी के तेज़ धूप और गर्म हवा हमारे स्वास्थ्य पर बहुत प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इस वजह से हीट स्ट्रोक का खतरा सबसे ज्यादा रहता है। हीट स्ट्रोक को सामान्य भाषा में हीट स्ट्रोक कहा जाता है। यह निर्जलीकरण, थकान, बुखार, उल्टी, दस्त, चक्कर आना और यहां तक कि हृदय क्षति का कारण बनता है। इन चुनौतियों का सामना करने के लिए गर्मी के मौसम में अपने शरीर को ठंडा रखना जरूरी है। इसके लिए आप कुछ फल खा सकते हैं. आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बता रहे हैं, जिसके सेवन से न सिर्फ आप लू से बचेंगे बल्कि आपकी पूरी सेहत को भी फायदा होगा। जो आपको कई घातक बीमारियों से बचाएगा जैसे की सूजन कम करने में फायदेमंद , पाचन के लिए बेहतर,त्वचा की समस्याओं से राहत दिलाता है,इम्यूनिटी भी बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल कम करें इन सभी बीमारियों में लाभ कारी है यह फल आइए जानते हैं न्यूट्रिशनिस्ट कविता देवगन से।
लू से बचने के लिए पिए बेल का शरबत-(Drink wood apple juice to avoid heat stroke)
गर्मी के मौसम में बेल का जूस पीने का सबसे अच्छा स्वास्थ्य फायदे यह की इसकी डिहाइड्रेशन से लड़ने की क्षमता रखता है। डिहाइड्रेशन से वजह से चक्कर आना, थकान, शरीर की गर्मी, मांसपेशियों में ऐंठन जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। बेल एक ऐसा फल है जिसमें काफी मात्रा में पानी होता है, इसलिए गर्मियों में लू से बचने के लिए पान खाना सबसे अच्छा उपाय हो सकता है। यह फल खाने में मीठा होता है इसका उपयोग लोग पूजा पाठ में भी करते है,इसके पत्ते जड़,फल,छल सभी उपयोगी होते औषधीय गुण पाए जाते है इसकी उच्च जल सामग्री पसीने के कारण शरीर से खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरने में मदद करती है जिससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है और बॉडी को राहत मिलती है, Vine Juice
ऐसे बनाए बेल का शरबत -(How to make wood apple juice)
बेल अपने शीतलतापूर्ण गुणों के लिए भी जाना जाता है। यह शरीर की गर्मी को कम करने और हीट स्ट्रोक को रोकने में मदद कर सकता है। हीट स्ट्रोक वह स्थिति है जब शरीर अपने तापमान को नियंत्रित करने में विफल हो जाता है। लू से बचने के लिए आप बेल के गूदे को सीधे खा कर या जूस के रूप में पी सकते हैं।जूस बनाने के लिए सबसे पहले बेल को अच्छे से धो लेना चाहिए उसके बाद बेल तोड़ ले उसका गूदा बहार निकले फिर एक जग में चार ग्लास पानी डाल दे फिर उसमे एक कप शक्कर डाले इन सभी मिश्रण को मिला कर घोल दे फिर एक छन्नी के मदद से छान ले कुछ समय के लिए फ्रिज में रख दे हल्का ठंढ़ा होते ही पिए। Vine Juice
बेल में पाए जाने वाले पोषक तत्व -(Nutrients found in vine)
बेल आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है जो समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए आवश्यक हैं। यह विटामिन सी से भरपूर है जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह शरीर को संक्रमण और बीमारी से कोशो दूर रखता है। इस फल में विटामिन ए और बी के साथ-साथ पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और कैल्शियम, आयरन, जैसे खनिज होते हैं जो इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है, नियमित सेवन से शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है साथ ही शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।गर्मी के मौमस में रोजाना बेल का शरबत पीना चाहिए बेहद लाभकरी होगा सेहत के लिए। Vine Juice
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