Story Of Mango Man : ये दुनिया रंगीन है। यहां अजीबोगरीब चीजें आम (strange things common) हैं। जी हां, हम सिर्फ आम की ही बात कर रहे हैं, लेकिन ये थोड़े खास हैं। यहां एक आम का बगीचा है, जहां 300 किस्म के आम (Where 300 varieties of mangoes) उगते हैं। हैरानी की बात नहीं (not surprising) है, लेकिन यह सच है। आइए जानते हैं पूरा मामला।
Story Of Mango Man : यह मामला (up ) यूपी की राजधानी लखनऊ का है.( Lucknow) लखनऊ को नवाबों का शहर कहा जाता है माना जाता है लखनऊ काफी जानी-मानी सेंट्रल है यहां एक अनोखा आम का पेड़ है .जो काफी लोकप्रिय है.इस आम के पेड़ की खासियत यह है .कि इस एक पेड़ पर करीब 300 किस्म के आम उगते है. यह पेड़ लखनऊ से कुछ किलोमीटर दूर मलिहाबाद चौराहे के पास मौजूद है. लखनऊ शहर के रहने वाले हाजी कलीम उल्लाह खान ने बड़ी मुश्किल से एक ऐसा पेड़ बनाया, जिसे देखने वालों की आंखें फटी की फटी रह गईं. उन्होंने ग्राफ्टिंग तकनीक से आम की 300 किस्मों से एक पेड़ तैयार किया। इस पेड़ के रहस्य को समझने के लिए जापान की एक टीम भी यहां आ चुकी है.
मैंगो मैन की कहानी
(Haji kalim)हाजी कलीम साहब ने 17 साल की उम्र में एक ऐसा पौधा तैयार किया था जिसमें करीब 7 किस्म के आम उगते थे और यह आम इतने अच्छे और इतनी रंगीन बेहतरीन सुंदर दिखते हैं और खाने में उतने ही स्वादिष्ट लगते है इतना ही नहीं हाजी कलीम साहब के काम की वजह से दुनिया में लोग उन्हें मैंगो मैन (मैंगो मैन) के नाम से जानते है और हाजी कलीम साहब ने उनके तो अलग-अलग नाम भी रख दिए है जो दिखने और खाने में जितने अच्छे लगते हैं उतना ही उनके नाम भी अच्छे रखे हुए है .इस अनोखे पेड़ में जो भी आम उगते है.वह बिकते नहीं बल्कि लोगों में बांटे जाते है.
आपको बता दें कि जब आम का सीजन आता है .तब इस पेड़ पर जुलाई के महीने में आम लगभग आ चुके होते है. हाजी कलीम साहब कहते हैं कि आम एक ऐसा पेड़ है जो अपने आप में एक पूरा कॉलेज है .और इस पर अध्ययन करने की जरूरत है. आम का पेड़ जितना हम लगा सकते है उतना ही हमें लगाना चाहिए और यह 125 साल पुराना आम है.जो अभी तक टीका हुआ है
एक पेड़ पर 300 तरह के आम
स्कूल छोड़ने के बाद कलीम ने ग्राफ्टिंग का प्रयोग किया। और फिर उन्होंने सोच लिया कि मुझे बागों का काम करना चाहिए और फिर उन्होंने नए-नए किस्मों के पेड़ उगाए जो एक बेहतरीन पौधा उगाए फिर एक दिन वह पेड़ इतना बड़ा हो गया कि दूर दूर से लोग से देखने खाने और पाने की कोशिश करते हैं हम जितना देखने में अच्छा लगता है.ना खाने में भी अच्छा है उन्होंने आम की नई किस्में बनाने के लिए पौधे के हिस्सों को शामिल किया। इस प्रकार उसने एक वृक्ष तैयार किया जिससे सात प्रकार के फल उत्पन्न हुए दुर्भाग्य से, और यह आम काफी लोगों को पसंद आया वह पेड़ आंधी में उड़ गया बाद में 1987 में उन्होंने फिर से प्रयोग किया इतनी पुरानी आम का पेड़ होने के बाद भी इतना बेहतरीन आम देता है और स्वादिष्ट उतना ही अच्छा लगता है इसी तरह उन्होंने 120 साल पुराने नमूने का निर्माण किया, जो 300 से अधिक विभिन्न प्रकार के आमों का स्रोत है प्रत्येक का अपना स्वाद, बनावट, रंग और आकार है कलीम साहब उन आंखों का नाम भी रखा था जो एक का नाम मोदी साहब कोई चौसा तो कोई दशहरी तोता कोई मीठा आम रंगीन आम आम काफी अलग-अलग नामों से उनका नाम रखा है जो काफी फेमस है
बागवानी के लिए पद्म श्री से सम्मानित किया गया
उन्हें इस काम के लिए पूर्व राष्ट्रपति प्रतिभा पाटिल द्वारा पद्मश्री से भी नवाजा जा चुका है उन्हें वर्ष 2008 में पद्म श्री से सम्मानित किया गया था। उन्हें यह सम्मान बागवानी में उनके योगदान के लिए दिया गया है. उन्हें mango man मैंगो मैन ऑफ के नाम से भी जाना जाता है.वह बहुत बड़े ही कलीम साहब उनकी मेहनत से आज इतना अच्छा आम का पेड़ बना है आज उनकी मेहनत रंग लाई है मलिहाबाद के नाम से भी जाना जाता है . अब उनका राजनीतिक आम इन दिनों खूब चर्चित हो रहा है
कोई भी वैराइटी एक समान नहीं
कोई भी किस्म एक जैसी नहीं होती है जैसे कोई दो फिंगरप्रिंट एक जैसी नहीं होती है. (कहानी ऑफ़ मैंगो मैन) कलीम का दावा है. कि राज का राग का संबंध बंधन है. जा राथ राह की दू बहुत की है इसके लिए दो किस्मों की कलम लगाकर नई किस्में तैयार की जाती है. जो आगे चलकर कई किस्मों की जन्म ले लेती है दोनों कलमों को आपस में जोड़कर टेप से बांध दिया जाता है .और अगले मौसम तक आम की नई किस्म तैयार हो जाती है. कलीम के मुताबिक, आम की सबसे नई किस्म का नाम बॉलीवुड एक्ट्रेस और 1994 की मिस वर्ल्ड ऐश्वर्या के नाम पर है. यह अब तक की सबसे अच्छी किस्म भी साबित हो रही है. कलीम ने कहा, यह आम भी एक्ट्रेस की तरह बेहद खूबसूरत है. इसका वजन भी एक किलोग्राम तक होता है। Story Of Mango Man