Bhopal news : मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में विश्व रिकॉर्ड (World record in Madhya Pradesh capital Bhopal) बनाने की तैयारी चल रही है, यहां 3700 किलो खिचड़ी पकेगी. इस खिचड़ी को बनाने में 2040 किलो वजनी लोहे की हांडी का (3700 kg of khichdi will be cooked. An iron pot weighing 2040 kg was used to make this khichdi.) इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए खिचड़ी को पकाने में करीब 6 घंटे का समय लगता (It takes about 6 hours to cook the khichdi.) है. 3700 किलो खिचड़ी बनाने का गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड भी दर्ज है। इस कारण खिचड़ी निर्माण स्थल पर विशेषज्ञों की टीम मौजूद रहेगी.
Bhopal news : साथ ही खिचड़ी बनने से ले कर लोगों में बांटने तक की वीडियोग्राफी भी की जाएगी. इस रिकॉर्ड को 37 साल नौकरी कर के रिटायर्ड होने के बाद रमेशकुमार महाजन बनाने वाले हैं. इससे पहले यह रिकॉर्ड 1995 किलो की खिचड़ी बनने का है. रमेश कुमार महाजन ने 37 वर्ष तक टेक्नीशियन ग्रैड – 1 पोस्ट पर नौकरी की थी. 24 अप्रैल को वह रिटायर्ड हो गए, जिसके बाद महाजन ने 3700 किलोग्राम खिचड़ी बनाने का विचार किया. यह कार्यक्रम 27 अप्रैल को अवधपुरी में मौजूद आधारशिला के साईं मंदिर में शाम के समय किया जाएगा.
इससे पहले शिमला में बना था रिकॉर्ड
रमेश महाजन आधारशिला स्थित साईं मंदिर के मैनेजर हैं. इस मंदिर की स्थापना 2008 में हुई थी, जहां हर साल खिचड़ी भंडार समारोह होता है। मंदिर में हर गुरुवार को खिचड़ी का वितरण किया जाता है। जब हमने महाजन से बात की, तो उन्होंने कहा कि उन्होंने सबसे पहले खिचड़ी पकाने के पिछले रिकॉर्ड की तलाश की। आंकड़ों से पता चला कि 2020 में यह रिकॉर्ड सबसे पहले शिमला के मंडी जिले में बना था। इस रिकॉर्ड में कुल 1995 किलो खिचड़ी पकाई गई. तब महाजन ने 3700 किलो वजन का रिकॉर्ड बनाया था।
एक्सपर्ट्स की निगरानी में बनेगी खिचड़ी
भक्त कमलेश नेपोरे ने बताया कि खिचड़ी बनाने से लेकर वितरण तक हर प्रक्रिया की निगरानी विशेषज्ञों द्वारा की जाएगी. इस विशेषज्ञ टीम में सिविल इंजीनियर, मैकेनिकल इंजीनियर और राजपत्रित अधिकारी नियुक्त किए गए हैं। निगरानी के अलावा पूरी प्रक्रिया की वीडियो भी बनाई जाएगी।
खिचड़ी बनाने में होगा लाखों का खर्चा
इस खिचड़ी को बनाने में करीब पांच लाख रुपए का खर्च आएगा और यह खर्च साहूकार खुद उठाएगा। लागत वहन करने के साथ ही इस खिचड़ी को शुरू से अंत तक बनाने की जिम्मेदारी भी साहूकार के कंधों पर होगी। रमेश कुमार की देखरेख पुष्पराज रघुवंशी, शशि कुमार और 25 अन्य करेंगे। ये लोग इस खिचड़ी को बनाते समय गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के लोगो वाली टी-शर्ट पहनेंगे।
2 टन की लोहे की हांडी में बनेगी खिचड़ी
साईं मंदिर में हर साल खिचड़ी का भंडार आयोजित किया जाता है। जिससे साहूकार ने बड़ी हांडी बुलाई। इसका वजन करीब 2 टन 40 किलो है। यह पात्र स्थायी रूप से मंदिर में रखा जाता है। इस हांडी में खिचड़ी बनाने का काम 8 से 10 लोग मिलकर करते हैं. इस हांडी की क्षमता की बात करें तो यह 12 हजार 500 लीटर तक है। जिसे मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल के गोविंदपुरा औद्योगिक क्षेत्र में खास तौर पर तैयार किया जाता है।