banana facts : (Manoj Kumar) आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों के पास समय की बहुत कमी है। इसलिए हम वही नाश्ता करते (so we have the same breakfast) हैं जो सबसे जल्दी तैयार हो जाता है। वहीं एक आंकड़े के मुताबिक दुनिया में 51 फीसदी लोग नाश्ते में केला खाते (51 percent people eat banana for breakfast) हैं। खेल एक ऐसा फल है जो शरीर को तुरंत एनर्जी देता (which gives instant energy to the body) है। केले का कोई खास सीजन नहीं होता, मार्केट में इसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है.
banana facts : केले को आप कभी भी, कहीं भी खा सकते हैं। साथ ही इसकी कीमत सस्ती है। अब बात करते हैं मुख्य मुद्दे की। क्या आपने कभी किसी केले को देखा है और सोचा है कि केले घुमावदार क्यों होते हैं? अगर आपको नहीं लगता तो चलिए हम आपको इसका जवाब बताते हैं। फिर आप इसे दूसरों को जरूर बताएं, बेशक जिन्हें केला बहुत पसंद है।
क्या है टेढ़ा होने की वजह
दरअसल, केले के टेढ़े होने के पीछे एक वैज्ञानिक कारण यह भी है कि जब केले पकने लगते हैं तो गुच्छे बन जाते हैं। यह एक कली की तरह है, जिसके प्रत्येक पत्ते के नीचे केले का एक गुच्छा होता है। जिसे पित्त कहा जाता है। इस समय केले नीचे से उठने लगे। फिर सीधा हो जाता है। लेकिन एक वैज्ञानिक अवधारणा है। इसे नेगेटिव जियोट्रोपिज्म कहा जाता है। इस थ्योरी का मतलब है कि कुछ पेड़ ऐसे होते हैं जो सूरज की तरफ बढ़ते हैं. (सूर्य की ओर भी इसका एक उदाहरण है) इसलिए केला नीचे की बजाय ऊपर की ओर बढ़ने लगता है। इस कारण इसका आकार टेढ़ा हो जाता है।
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, केले का वानस्पतिक इतिहास कहता है कि केले का पेड़ सबसे पहले वर्षावन के बीच में दिखाई दिया था. यहां धूप नहीं पहुंच पाती थी। इसलिए केले को उगाने के लिए उसी वातावरण के अनुकूल होना पड़ता है। यानी जहां सूरज की रोशनी पड़ने लगती है, वहां केले उग आते हैं और उनका आकार घुमावदार हो जाता है।
केले खाने के फायदे
पाचन में सुधार के लिए केला बहुत अच्छा होता है। केला खाने से हृदय रोग से बचाव होता है। केला खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है.
कच्चा केला खाने से डायरिया में राहत मिलती है। केला खाने से नर्वस सिस्टम बेहतर होता है।